Lasaña de carne se elabora con picadillo de res y cerdo, a partes iguales, sazonado con tomate y otras especies, queso amarillo rallado , formando capas superpuestas sobre láminas de pasta original para lasaña. Al termina se polvorea abundante queso amarillo rallado. Horneada a fuego lento envuelta en papel de aluminio, hasta el momento de la entrega