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Cuartos de pollo adobados con mojo criollo y asados en cazuela,
Arroz congris
Vianda con mojo criollo
Ensalada de vegetales mixtos
Un cake para 8 comensales, con panetela de vainilla relleno de chocolate
10 bufet fríos de panecitos con chorizo, croquetas, bolitas de carnes y empanaditas de embutidos