
La mayonesa es una salsa emulsionada y cremosa hecha con yemas de huevo, aceite, sal y vinagre o jugo de limón.
Es una salsa de las más populares del mundo y el acompañamiento ideal para hamburguesa, sándwiches, ensaladas o como base para otras salsas.
Rica en vitamina E, contiene Omega 3.
No contiene gluten, por lo que es apta para calíacos.