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Carne de pollo deshuesada mecánicamente, obtenida alterando las estructuras de los huesos del pollo, conservante: nitrito de sodio. El producto puede contener gluten, soya y sus derivados. Empaque no comestible. País de origen: Polonia.
Polskamp Meat Industrie es una empresa familiar neerlandesa especializada en la producción de carne de pollo deshuesada mecánicamente (MDM) y otros productos semielaborados para la industria alimentaria. Fundada en 1976 por el Sr. Van de Craats en Harskamp, Países Bajos, la empresa ha sido pionera en la separación mecánica de carne de pollo en el país.